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沙茶醬炒牛筋
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騎毛驢追飛機鬱

市場有一家牛肉店,專門賣處理好煮熟的牛筋、牛腩、牛肚的,買回來炒炒就能吃了,方便,但價格要貴的多。

時間:10-30分鐘
食材
牛筋 300g
沙茶醬 1勺
生抽 適量
適量
紅椒 1個
尖椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備牛筋和青、紅椒。
  • 步驟 2/8
    牛筋切厚片
  • 步驟 3/8
    尖椒和紅椒切塊
  • 步驟 4/8
    鍋裡熱油,倒入牛筋翻炒片刻。
  • 步驟 5/8
    加入青、紅椒翻炒。
  • 步驟 6/8
    加入一大勺沙茶醬和生抽
  • 步驟 7/8
    炒勻即可
  • 步驟 8/8
    熄火盛出
小貼士

加了沙茶醬和生抽無需加鹽了

釋出於 2019-08-23
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