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沙茶醬炒牛筋
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市場有一家牛肉店,專門賣處理好煮熟的牛筋、牛腩、牛肚的,買回來炒炒就能吃了,方便,但價格要貴的多。
時間:10-30分鐘
食材
牛筋
300g
沙茶醬
1勺
生抽
適量
油
適量
紅椒
1個
尖椒
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備牛筋和青、紅椒。
步驟 2/8
牛筋切厚片
步驟 3/8
尖椒和紅椒切塊
步驟 4/8
鍋裡熱油,倒入牛筋翻炒片刻。
步驟 5/8
加入青、紅椒翻炒。
步驟 6/8
加入一大勺沙茶醬和生抽
步驟 7/8
炒勻即可
步驟 8/8
熄火盛出
小貼士
加了沙茶醬和生抽無需加鹽了
釋出於 2019-08-23
105
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