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椒鹽蝦
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椒鹽蝦--文怡姐的強烈推薦,我又怎會錯過呢。絕對的好味道!簡單方便,宴客的首選!推薦中的推薦!
時間:30分鐘-1小時
食材
鮮蝦
350g
青椒
適量
蒜頭
適量
椒鹽粉
適量
紅椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
新鮮的蝦洗衣乾淨,挑去蝦線。
步驟 2/5
用毛巾或廚房紙吸乾水份,放油鍋裡炸三分鐘左右撈起,去掉多餘油份。
步驟 3/5
用毛巾或廚房紙吸乾水份,放油鍋裡炸三分鐘左右撈起,去掉多餘油份。
步驟 4/5
青紅椒、蒜頭剁碎,下油鍋小火炸至金黃撈出。
步驟 5/5
將蝦倒入鍋中加熱,撒入椒鹽攪勻,倒入炸好的蒜蓉和青紅椒碎末,翻炒幾下即可出鍋。
小貼士
炒的時間不要太久。
釋出於 2019-12-16
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