jxcaipu logo
對蝦雞蛋託
3.7萬 熱度 773 收藏
亦楓天屎的翅膀

最近整理冰箱，為了可以冷凍更多的冰品。發現還有一盒對蝦沒有吃，這還是過年的時候別人送的。煮著吃感覺不太入味，於是把剩下的幾隻剁碎做了雞蛋託，非常的鮮嫩可口。

時間:10分鐘內
食材
對蝦 3只
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
胡蘿蔔 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    胡蘿蔔搓成細絲
  • 步驟 2/8
    蔥切末
  • 步驟 3/8
    對蝦去除蝦頭和蝦皮，蝦線
  • 步驟 4/8
    把蝦仁剁碎
  • 步驟 5/8
    碗裡打入雞蛋，放入蝦仁碎，胡蘿蔔、蔥花、鹽
  • 步驟 6/8
    攪打均勻，
  • 步驟 7/8
    電餅鐺預熱後倒油，倒入蛋液
  • 步驟 8/8
    兩面金黃後出鍋
小貼士

蝦仁不用剁的特別爛，有一點蝦肉丁更好吃

釋出於 2019-08-09
75
相關菜譜
寫評論