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醬油炆花菇排骨
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地厚terrify

花菇是菌中之星。所以特別貴也特別好吃,跟排骨是絕配。味道很不錯的,大家在家裡也可以試一試哦,O(∩_∩)O哈哈~

時間:30分鐘-1小時
食材
小花菇 100g
排骨 200g
醬油 適量
適量
生粉鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    乾花菇
  • 步驟 2/9
    花菇泡水
  • 步驟 3/9
    排骨用生粉、醬油醃製
  • 步驟 4/9
    把泡花菇的水倒入鍋裡滾開
  • 步驟 5/9
    放入排骨中火炆30分鐘
  • 步驟 6/9
    中間注意翻動,防止粘鍋
  • 步驟 7/9
    倒入花菇,
  • 步驟 8/9
    加入醬油
  • 步驟 9/9
    繼續炆 湯汁差不多收幹,剩起即可。
小貼士

泡花菇的水不要倒掉,用來燜排骨會更香。

釋出於 2022-06-03
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