蛋黃蒸蟹
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新品嚐試，哈哈，現在是吃蟹的季節，但是一般我們家也是傳統的做法，無非要麼是炒要麼是蒸，有點膩了。就做了個新的嘗試，結果還不錯，做法也很簡單。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
買回來的蟹，焯下水，把蓋殼去掉 -
步驟 2/7
鹹蛋黃1-2個，弄碎，雞蛋2個打碎，放蔥花，少許鹽調味
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步驟 3/7
把蟹這樣豎立好，每個上面弄上鹹蛋黃
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步驟 4/7
把打好的雞蛋倒入進去
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步驟 5/7
像這個樣子了
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步驟 6/7
放到鍋中蒸10分鐘
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步驟 7/7
成果，怎麼樣，還不錯吧
小貼士
可以加入培根，味道更加美味。
釋出於 2019-12-13
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