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昂刺魚蒸粉絲
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宿命岑彤
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女兒很喜歡吃粉絲,本來準備中午做粉絲湯的,可能有了大骨湯,於是將粉絲放入魚底部蒸,這樣的粉絲更入味,昂刺魚的鮮美,女兒很喜歡這道菜O(∩_∩)O~
時間:10-30分鐘
食材
昂刺魚
5條
粉絲
200g
油
適量
鹽
適量
小蔥
適量
姜
適量
剁椒醬
適量
大蒜
適量
生抽
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
粉絲泡軟
步驟 2/13
昂刺魚洗淨蔥姜洗淨
步驟 3/13
昂刺魚用鹽料酒醃製一會
步驟 4/13
粉絲放入碗底
步驟 5/13
上面放入昂刺魚
步驟 6/13
剁椒蒜姜鹽,生抽調製汁
步驟 7/13
倒入昂刺魚
步驟 8/13
上鍋蒸
步驟 9/13
蒸熟以後
步驟 10/13
撒入小蔥
步驟 11/13
鍋裡油熱
步驟 12/13
倒入昂刺魚上
步驟 13/13
香噴噴的昂刺魚燉粉絲就好了
小貼士
昂刺魚要提前醃製一會,這樣魚容易入味
釋出於 2019-08-09
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