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清蒸太陽魚
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挫睡狗窩的豬季窩

上班族下班都很晚，想要快速吃到新鮮美味的蒸魚，微波爐在這上面發揮了極其重要的作用，快速，鮮美，營養，它全做到了，一起來看看它的傑作吧。

時間:10分鐘內
食材
太陽魚 2條
蔥姜 20g
油 適量
鹽 適量
蒸魚豉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    太陽魚處理乾淨，抹乾水。
  • 步驟 2/8
    用少許鹽抹勻魚身裡外。
  • 步驟 3/8
    把蔥姜塞入魚肚內。
  • 步驟 4/8
    封上保鮮膜，記得紮上幾個小洞，方便透氣。
  • 步驟 5/8
    置入微波爐中，啟動蒸魚按鍵，靜候美味出爐吧。
  • 步驟 6/8
    取出後，灑上蔥薑絲。
  • 步驟 7/8
    淋上蒸魚豉油。
  • 步驟 8/8
    最後澆上燒滾的熱油，即可上桌享用啦。
小貼士

1.微波爐蒸魚最好是選擇耐高溫的盛器，杜絕一切金屬類的。

2.封好保鮮膜後，一定要紮上幾個小眼，用作透氣迴圈，否則熱氣入到盤中，保鮮膜受熱膨脹，沒有氣孔，容易發酵爆炸事件哦。

釋出於 2020-02-14
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