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乾燒鴨翅
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紋瀾構詼沿

今天賣了一些鴨二翅，我還是第一次做這個，試著瞎做，還沒有想到味道非常好吃，很受家人的歡迎，哈哈！做法也很簡單，大家試一試吧！

時間:10分鐘內
食材
鴨二翅 700g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
老抽 適量
自然粉 適量
胡椒粉 適量
洋蔥 1個
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    洋蔥一個，切小塊；幹辣椒切小段；蒜切小塊；薑切片；自然粉適量。
  • 步驟 2/8
    買回的鴨洗乾淨。
  • 步驟 3/8
    放開水鍋裡煮五分鐘。
  • 步驟 4/8
    鍋放油，炒幹辣椒；蒜；姜炒出香味來。
  • 步驟 5/8
    放鴨二翅爆炒五分鐘放一些老抽。
  • 步驟 6/8
    快入味的時候放洋蔥。
  • 步驟 7/8
    最後放自然粉，也可以放一些胡椒粉更出味一些。
  • 步驟 8/8
    入盤。
小貼士

好吃，做的時候一定大煮一會鴨翅，這樣的話，等炒的時候更好的入味，特別受小孩的歡迎，我家小孩吃了好多，哈哈，如果不想吃辣椒，可以少放一些。

釋出於 2019-07-18
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