土豆是我愛吃的食材，無論清炒或是涼拌、又或是燉肉、做餅，一律吃的津津有味，百吃不厭，天天吃，餐餐見也樂意。說來也奇怪，都說味覺是小時候培養出來的，對一種食材的喜愛是在幼兒時期已奠定基礎，可是，食尚小時候根本沒嘗過土豆，因為食尚老家不產土豆，來到工作的城市後，慢慢接觸了土豆餅、土豆絲，一發不可收拾地喜歡上了它，食尚家裡的冰箱，常年不缺土豆哈哈。我家的小吃貨這點隨我，也是喜歡吃土豆的主。烹調土豆，可以隨意搭配，它是百搭食材，和肉一起燉，它比肉還好吃，清炒爽脆，涼拌開胃，做成薯泥，順滑甘香。總之有它便有無限烹調構思~~~~土豆是我愛吃的食材，無論清炒或是涼拌、又或是燉肉、做餅，一律吃的津津有味，百吃不厭，天天吃，餐餐見也樂意。說來也奇怪，都說味覺是小時候培養出來的，對一種食材的喜愛是在幼兒時期已奠定基礎，可是，食尚小時候根本沒嘗過土豆，因為食尚老家不產土豆，來到工作的城市後，慢慢接觸了土豆餅、土豆絲，一發不可收拾地喜歡上了它，食尚家裡的冰箱，常年不缺土豆哈哈。我家的小吃貨這點隨我，也是喜歡吃土豆的主。烹調土豆，可以隨意搭配，它是百搭食材，和肉一起燉，它比肉還好吃，清炒爽脆，涼拌開胃，做成薯泥，順滑甘香。總之有它便有無限烹調構思~~~~今天這道最家常的臘肉香乾土豆，味道卻很好哦，愛土豆的吃貨一定會喜歡滴~~