jxcaipu logo
五花蒜薹土豆片
1.1萬 熱度 165 收藏
Chim_wan

美食不重樣，相信這道菜大家一定沒吃過。平時五花肉多數都是燉著吃，你有沒有想到經過慢火煸炒的五花肉炒菜真的非常香

時間:10分鐘內
食材
五花肉 100克
蒜薹 6根
土豆 1個
洋蔥 半個
蔥 3克
姜 3克
生抽 1勺
鹽 1茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    五花肉洗淨，切成薄片
  • 步驟 2/8
    蒜薹切小段，洋蔥切塊，土豆切片
  • 步驟 3/8
    蔥姜改刀切好
  • 步驟 4/8
    熱鍋冷油，下五花肉小火煸炒至出油微焦
  • 步驟 5/8
    加入蔥姜炒出香味
  • 步驟 6/8
    下入土豆翻炒至8成熟
  • 步驟 7/8
    加入蒜薹，洋蔥，生抽翻炒至食材斷生
  • 步驟 8/8
    最後加入少許鹽調味翻炒均勻即可
小貼士

無花肉儘量多翻炒一會哦，這樣成品會更香

釋出於 2024-10-21
187
相關菜譜
寫評論