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五花蒜薹土豆片
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礁坑刳孛粕

美食不重樣,相信這道菜大家一定沒吃過。平時五花肉多數都是燉著吃,你有沒有想到經過慢火煸炒的五花肉炒菜真的非常香

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 100克
蒜薹 6根
土豆 1個
洋蔥 半個
3克
3克
生抽 1勺
1茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    五花肉洗淨,切成薄片
  • 步驟 2/9
    蒜薹切小段,洋蔥切塊,土豆切片
  • 步驟 3/9
    蔥姜改刀切好
  • 步驟 4/9
    熱鍋冷油,下五花肉小火煸炒至出油微焦
  • 步驟 5/9
    加入蔥姜炒出香味
  • 步驟 6/9
    下入土豆翻炒至8成熟
  • 步驟 7/9
    加入蒜薹,洋蔥,生抽翻炒至食材斷生
  • 步驟 8/9
    最後加入少許鹽調味翻炒均勻即可
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

一定要預熱好燜燒罐哦!

釋出於 2018-07-07
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