肉末煎辣椒
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憶涼歌
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/14
青椒洗淨瀝乾水份 -
步驟 2/14
用刀拍扁
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步驟 3/14
大蒜籽去皮洗淨切碎，豆豉洗淨
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步驟 4/14
豬肉洗淨剁成肉末
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步驟 5/14
熱鍋放油，放大蒜籽和豆豉煸香
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步驟 6/14
放青辣椒煎至五成熟
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步驟 7/14
用鏟子壓一下青辣椒熟得更快
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步驟 8/14
放肉末
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步驟 9/14
炒散
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步驟 10/14
放鹽翻炒均勻
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步驟 11/14
放蠔油翻炒均勻
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步驟 12/14
放生抽翻炒均勻
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步驟 13/14
放料酒翻炒均勻
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步驟 14/14
起鍋裝盤即可
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釋出於 2019-12-13
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