jxcaipu logo
油渣乾煸辣椒
7.7萬 熱度 79 收藏
periodical大叔

辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食慾,促進腸道蠕動,幫助消化。

時間:10分鐘內
食材
肥豬肉 80g
青辣椒 200g
10g
1g
生抽 10g
米酒 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    青椒洗淨,瀝乾水份
  • 步驟 2/10
    用刀拍裂,切段
  • 步驟 3/10
    肥豬肉洗淨切薄片
  • 步驟 4/10
    熱鍋倒油,放肥豬肉炸幹
  • 步驟 5/10
    放青椒煸炒片刻
  • 步驟 6/10
    放鹽翻炒均勻
  • 步驟 7/10
    放生抽翻炒均勻
  • 步驟 8/10
    放米酒翻炒均勻
  • 步驟 9/10
    起鍋裝盤即可
  • 步驟 10/10
    慢慢享用吧!
小貼士

炒辣椒的時候用鏟子壓一下辣椒,熟得更快。

釋出於 2019-08-08
相關菜譜
寫評論