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油渣乾煸包菜
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包菜又叫做捲心菜，學名結球甘藍，是一種常見蔬菜。約90%的成份為水，富含維生素C，在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。

時間:10分鐘內
食材
包菜 250g
肥豬肉 50g
油 10g
鹽 1g
生抽 10g
幹辣椒 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    肥豬肉洗淨，切薄片
  • 步驟 2/8
    包菜洗淨，撕成小塊
  • 步驟 3/8
    熱鍋倒油，放肥豬肉炸幹
  • 步驟 4/8
    放包菜煸炒片刻
  • 步驟 5/8
    放鹽翻炒均勻
  • 步驟 6/8
    放生抽翻炒均勻
  • 步驟 7/8
    放幹辣椒翻炒均勻，起鍋裝盤即可
  • 步驟 8/8
    慢慢享用吧！
小貼士

簡單

釋出於 2019-08-08
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