乾煸包菜
2.4萬 熱度
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歐陽
關注
簡單美味，包菜含豐富的維生素A，鈣和磷，能促進骨質的發育，防止骨質疏鬆，非常有利於兒童生長發育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的賴氨酸和色氨酸，對小兒的發育和預防老年性痴呆有良好的作用。所以說，包菜是老少皆宜的蔬菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備半顆包菜，適量幹辣椒 -
步驟 2/6
將包菜切碎
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步驟 3/6
將幹辣椒碾碎
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步驟 4/6
熱鍋冷油，放入幹辣椒粉，將幹辣椒熬製一會兒
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步驟 5/6
倒入包菜煸炒
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步驟 6/6
直到將包菜炒到變色，體積縮小一半即可
小貼士
整個煸炒的過程中沒有加水，將蔬菜中的水煸出來就好了，此外這道菜一定要多放點油
釋出於 2023-01-01
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