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乾菜辣椒
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茂學苔

看著菜場裡那些新鮮的綠綠的辣椒,我是真的動心了,於是,買來了。買回來了,又不知道怎麼做才好。LG說:這大熱的天,你還賣辣椒,怎麼吃呢!是呀,怎麼吃呢?突然想起了我們這的特產:黴乾菜。對呀,不是說夏天吃點黴乾菜不會中暑麼,那麼為什麼不可以用黴乾菜炒呢!於是,炒了,哈哈,很好的味道呢。

時間:10分鐘內
食材
辣椒 300g
適量
黴乾菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    辣椒洗淨,切開。
  • 步驟 2/7
    黴乾菜事先泡水中。
  • 步驟 3/7
    起油鍋,炒辣椒。
  • 步驟 4/7
    炒到辣椒塌鍋。
  • 步驟 5/7
    加入黴乾菜。
  • 步驟 6/7
    一起炒,不必放鹽。
  • 步驟 7/7
    出鍋裝盤。
小貼士

因為黴乾菜是鹹的,所以不必另外放鹽。

釋出於 2020-03-05
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