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剁椒芋頭
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這也算一道素菜葷吃的美味菜菜餚
時間:10分鐘內
食材
剁椒
40g
芋頭
500g
姜
適量
蒜
4顆
生抽
1勺
鹽
1小勺
雞精
1勺
油
2大勺
水
40g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
芋頭去皮洗淨,我對芋頭過敏是帶上手套去皮的
步驟 2/7
洗好的芋頭切成小塊
步驟 3/7
姜切塊,蒜切片,準備好椒鹽
步驟 4/7
姜蒜放入芋頭中拌均,再加入鹽,雞精,拌均
步驟 5/7
再加入食用油,生抽拌均
步驟 6/7
再在面上鋪一層椒鹽
步驟 7/7
最後鋪上剁椒入高壓鍋壓30分鐘即可
小貼士
用高壓鍋比一般蒸鍋做的要好吃
釋出於 2019-07-20
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