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剁椒芋頭
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叭贅窒浩至

這也算一道素菜葷吃的美味菜菜餚

時間:10分鐘內
食材
剁椒 40g
芋頭 500g
適量
4顆
生抽 1勺
1小勺
雞精 1勺
2大勺
40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    芋頭去皮洗淨,我對芋頭過敏是帶上手套去皮的
  • 步驟 2/7
    洗好的芋頭切成小塊
  • 步驟 3/7
    姜切塊,蒜切片,準備好椒鹽
  • 步驟 4/7
    姜蒜放入芋頭中拌均,再加入鹽,雞精,拌均
  • 步驟 5/7
    再加入食用油,生抽拌均
  • 步驟 6/7
    再在面上鋪一層椒鹽
  • 步驟 7/7
    最後鋪上剁椒入高壓鍋壓30分鐘即可
小貼士

用高壓鍋比一般蒸鍋做的要好吃

釋出於 2019-07-20
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