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剁椒芋頭
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賀不敗君王
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時間:10-30分鐘
食材
芋頭 適量
剁椒 適量
美味鮮醬油 適量
蔥花 適量
青豆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    芋頭一個洗好 ，去皮 ……
  • 步驟 2/4
    去好皮的芋頭—個有點多 ，切一步分就可以 ,把芋頭切片裝盆 。
  • 步驟 3/4
    裝好盆放上美味鮮醬油，剁椒 , 小青豆上高壓鍋蒸熟 。
  • 步驟 4/4
    蒸熟出鍋散上蔥花。
小貼士

1.臘肉提前蒸一下， 再切成片；如果沒有提前蒸， 就將臘肉放入少許水和油一起煎，這樣能讓臘肉口感更潤澤， 還能將裡面的油脂煸炒出來； 2.注意最後加鹽調味的時候一定要控制鹽量， 臘肉含鹽量較高。

釋出於 2019-01-15
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