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剁椒芋頭
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waggon緊張

今天家裡停水了，起床摸索了大半天都沒有水，一直等到中午。就把飲水機裡的水放出來用了。是不是任性了，做了一道不怎麼需要洗的菜。為了省水做了剁椒芋頭。也是非常下飯的一到菜。以後只要停水了就做這個菜吧，絕對的省水。

時間:10-30分鐘
食材
芋頭 6個
香油 適量
剁椒 3勺
生抽 適量
芹菜葉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    芋頭去皮。
  • 步驟 2/9
    洗淨後切片。
  • 步驟 3/9
    坐鍋燒水放蒸架。
  • 步驟 4/9
    燒開後放芋頭上去蒸20分鐘。
  • 步驟 5/9
    放入剁椒3勺。
  • 步驟 6/9
    芹菜葉子洗淨切幾下。
  • 步驟 7/9
    碗裡再倒入適量的生抽。再蒸5分鐘。用筷子插插，熟了端出來。
  • 步驟 8/9
    均勻的擺在盤子裡。
  • 步驟 9/9
    最後撒上芹菜葉子，淋上香油即可。
小貼士

我喜歡芹菜的香味。自己也可以加香菜，或者蔥花。芋頭切薄一點容易蒸的快。

釋出於 2020-03-02
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