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三絲辣拌麵
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晨濰夏日天淺藍

這是我今天的中午飯,前幾天做的都是帶湯的麵條,今天就來一個不帶的,也同樣美味。因為放了辣椒,所以更加好吃。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 40g
胡蘿蔔 1根
筍絲 30g
辣椒絲 20g
適量
適量
生抽 適量
姜粉 適量
胡椒粉 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把肉切絲。
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔和筍都切絲。
  • 步驟 3/8
    先煮麵條。
  • 步驟 4/8
    把肉絲用以上作料拌勻。
  • 步驟 5/8
    鍋裡放油和蔥花。
  • 步驟 6/8
    放肉絲。
  • 步驟 7/8
    再放辣椒絲。
  • 步驟 8/8
    最後放胡蘿蔔絲和筍絲,再放一些水。不用放鹽。炒熟後放在麵條上。
小貼士

我用的麵條不愛粘,所以就先煮了。

釋出於 2019-08-16
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