酸辣肚絲
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豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備食材 -
步驟 2/10
鍋燒熱倒油，幹辣椒爆香
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步驟 3/10
將蒜薹放入煸炒，放適量的料酒煸炒
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步驟 4/10
將尖椒放入煸炒
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步驟 5/10
將胡蘿蔔放入放適量的生抽煸炒
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步驟 6/10
放適量的水
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步驟 7/10
將肚放入煸炒放適量的醋，醋要多放些
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步驟 8/10
放適量的糖煸炒
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步驟 9/10
放適量的鹽煸炒
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步驟 10/10
好了盛盤
小貼士
好吃
釋出於 2019-09-06
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