酸辣肚絲 - 酸辣肚絲的做法,酸辣肚絲怎麼做好吃,酸辣肚絲的家常做法 - 京細菜譜

酸辣肚絲

6.6萬熱度 774 收藏

語素emission

關注

豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。

時間:10-30分鐘

食材

豬肚 400g

蒜薹 200g

油適量

鹽適量

尖椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備食材
步驟 2/10

鍋燒熱倒油，幹辣椒爆香
步驟 3/10

將蒜薹放入煸炒，放適量的料酒煸炒
步驟 4/10

將尖椒放入煸炒
步驟 5/10

將胡蘿蔔放入放適量的生抽煸炒
步驟 6/10

放適量的水
步驟 7/10

將肚放入煸炒放適量的醋，醋要多放些
步驟 8/10

放適量的糖煸炒
步驟 9/10

放適量的鹽煸炒
步驟 10/10

好了盛盤

小貼士

好吃

釋出於 2019-09-06