Name: 酸辣土豆絲
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 土豆 250g; 油 適量; 鹽 適量; 蒜 適量; 紅辣椒 適量; 青辣椒 適量; 白砂糖 適量; 醋 適量

酸辣土豆絲

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哪釋趾說合

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夏天多吃點酸酸辣辣的東西，既開胃，又下飯。就像這道酸辣土豆絲，就是不錯的選擇。

時間:10分鐘內

食材

土豆 250g

油適量

鹽適量

蒜適量

紅辣椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好土豆一個
步驟 2/9

將土豆洗淨去皮切絲
步驟 3/9

用清水泡一會
步驟 4/9

準備好蒜和青紅辣椒
步驟 5/9

煮熱油鍋放入蒜和青紅辣椒煸炒
步驟 6/9

倒入土豆絲煸炒
步驟 7/9

倒入適量的醋和水煮一會
步驟 8/9

加入白砂糖
步驟 9/9

倒入鹽煸炒均勻即可

小貼士

土豆要用水泡一泡

釋出於 2019-12-13

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