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麻辣鹹菜絲
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大聖literally

鹹菜雖然不是什麼主菜,但卻是餐桌上不可缺少的。今天早上餐桌上沒鹹菜了,便動手做了這份麻辣鹹菜絲,麻辣可口,很下飯哦!

時間:10分鐘內
食材
鹹菜 200g
適量
花椒 適量
幹辣椒 適量
蒜瓣 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    鹹菜切絲,洗一下
  • 步驟 2/10
    蒜瓣切片
  • 步驟 3/10
    幹辣椒切段
  • 步驟 4/10
    坐鍋,放油,爆香花椒
  • 步驟 5/10
    炒香蒜片、幹辣椒
  • 步驟 6/10
    倒入鹹菜絲
  • 步驟 7/10
    小火慢慢翻炒
  • 步驟 8/10
    炒至變黃
  • 步驟 9/10
    放醬油,翻勻出鍋
  • 步驟 10/10
    上桌嘍
小貼士

鹹菜很鹹,用水洗一下,就不鹹了。

釋出於 2019-12-13
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