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黃豆芽燴牛肚
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單歌滿長安
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牛肚既可以燉湯,也可以炒著吃都挺下飯呢,今天我就買了熟牛肚和豆芽燒很好吃喲,放點川味醬真的不錯喲!
時間:10-30分鐘
食材
熟牛肚
200g
黃豆芽
400g
油
適量
鹽
適量
川味辣醬
2勺
蔥
適量
姜
適量
小紅椒
適量
味精
適量
白砂糖
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
把牛肚用溫開水洗乾淨切條,蔥薑辣椒準備好
步驟 2/6
黃豆芽挑撿乾淨,洗乾淨備用
步驟 3/6
熱鍋下油放入蔥薑辣椒爆香
步驟 4/6
放入牛肚加入料酒煸炒出香味
步驟 5/6
倒入黃豆芽,放入適量鹽.生抽.2勺川味辣醬.少許白砂糖煸炒入味,加入少量開水略煮1至2分鐘
步驟 6/6
加人味精調味出鍋
小貼士
黃豆芽不能煮的太久了,煮爛了不好吃!
釋出於 2019-08-08
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