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黃豆芽燴牛肚
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單歌滿長安

牛肚既可以燉湯,也可以炒著吃都挺下飯呢,今天我就買了熟牛肚和豆芽燒很好吃喲,放點川味醬真的不錯喲!

時間:10-30分鐘
食材
熟牛肚 200g
黃豆芽 400g
適量
適量
川味辣醬 2勺
適量
適量
小紅椒 適量
味精 適量
白砂糖 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把牛肚用溫開水洗乾淨切條,蔥薑辣椒準備好
  • 步驟 2/6
    黃豆芽挑撿乾淨,洗乾淨備用
  • 步驟 3/6
    熱鍋下油放入蔥薑辣椒爆香
  • 步驟 4/6
    放入牛肚加入料酒煸炒出香味
  • 步驟 5/6
    倒入黃豆芽,放入適量鹽.生抽.2勺川味辣醬.少許白砂糖煸炒入味,加入少量開水略煮1至2分鐘
  • 步驟 6/6
    加人味精調味出鍋
小貼士

黃豆芽不能煮的太久了,煮爛了不好吃!

釋出於 2019-08-08
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