肥腸，一個對於愛它的人來說那真的像是個情人一樣，它的濃烈的味道，它的微微香彈的口感，怎麼著看都是那麼的愛，但對於不愛的人來說，它帶有腥臭味的樣子唯恐避之不及。這，有點不是“左”就是“右”的意思，就看你怎樣來站隊了，沒有中間派。我是肥腸的忠實的擁躉，不是中間派。因為在這個味道面前我是那麼的無條件的自甘情願的束手就擒，心甘情願，沒有無辜。關於做麼做出的肥腸才好吃，才解饞，這沒有約定的規矩，一切都要看自己的喜歡，就像每個人心中都有一個自己的哈姆雷特。條條大路通羅馬，不要刻意的去強求，找一條自己喜歡的道路，一條舒適的道路，用一個自己心儀的味道來給自己一個最大的滿足。