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香辣醃脆瓜
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蒼茫lining

簡單好吃的醃脆瓜,早餐送粥最合適。

時間:1-2小時
食材
小黃瓜 500g
紅辣椒 2個
蒜頭 2個
150g
味極醬油 適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    小黃瓜洗淨加入鹽醃1天
  • 步驟 2/4
    醃好的小黃瓜用開水沖洗一下切粒
  • 步驟 3/4
    炒鍋放油,爆香蒜頭和辣椒
  • 步驟 4/4
    將放涼的蒜頭和辣椒,醬油加入到小黃瓜中拌勻即可
小貼士

醃好的小黃瓜一定要用開水沖洗一下才會爽脆

釋出於 2019-08-07
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