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老乾媽炒土豆絲
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愛發呆

每次去菜市場都喜歡買幾個土豆回來，但經常都不知道怎樣去把它做成一道菜餚，突然兒子說很想吃老乾媽，想想把它做成酸辣味道也不錯，於是便用老乾媽和醋做了這道菜，還是挺受歡迎的。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 500g
油 適量
鹽 適量
白醋 適量
老乾媽 適量
紅辣椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆去皮洗乾淨切成絲
  • 步驟 2/7
    將土豆絲放水裡泡十分鐘
  • 步驟 3/7
    熱鍋淋油將土豆絲倒進去翻炒
  • 步驟 4/7
    倒入適量白醋
  • 步驟 5/7
    加入適量鹽
  • 步驟 6/7
    加入適量老乾媽
  • 步驟 7/7
    將切絲的紅辣椒也倒進去翻炒幾下即可
小貼士

1、用水泡過的土豆絲吃起來特別爽脆

2、紅辣椒可以不放

釋出於 2020-03-05
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