炒土豆絲是我喜歡的一道家常菜。因為每回吃就有很多回憶。在童年的時候，家裡的生活不是很好，很難吃上一些好吃的菜。特別是在冬天，沒有特別多的青菜，只有蘿蔔、白菜。我都不喜歡吃，媽媽就給我和哥哥炒土豆絲，我們吃的都很香。一直到現在我的孩子並不是特別喜歡。現在的青菜一年四季都有，想吃什麼就吃什麼。每次去媽媽家，都讓媽媽給我們炒土豆絲，因為這裡包含了媽媽對我們的愛，不論多大，在媽媽面前，我們都是孩子。在母親節來臨之際，祝媽媽節日快樂，身體健康 萬事如意.所以我學做了這道炒土豆絲，送給媽媽吃。