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糖姜蒜香大蝦
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離愁當酒齊

教你做蒜蓉大蝦,做出來蒜香撲鼻美味多汁,兼具營養和美味

時間:10-30分鐘
食材
大蝦 6只
油 適量
鹽 適量
辣椒粉 適量
孜然粉 適量
料酒 適量
椒鹽粉 適量
生抽 少許
大蒜 適量
糖漿汁 15ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備齊各種調料
  • 步驟 2/11
    取小盆，加入油、鹽、料酒、生抽、大蒜、辣椒粉、孜然粉拌勻
  • 步驟 3/11
    加入糖薑汁
  • 步驟 4/11
    將所有調料拌勻
  • 步驟 5/11
    大蝦挑出蝦線，剪掉蝦腿蝦刺，再次清洗
  • 步驟 6/11
    入盆醃製半小時
  • 步驟 7/11
    中間翻動一次
  • 步驟 8/11
    入烤盤
  • 步驟 9/11
    空氣炸鍋預I熱5分鐘，180度烤約10-15分鐘
  • 步驟 10/11
    出爐
  • 步驟 11/11
    裝盤。
小貼士

1.調料根據個人的喜好新增，醃製時間可以略長一點，入味。

2.烤制過程可以取出觀察。

釋出於 2020-09-10
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