葡萄乾鈽仔糕
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多蘿西馬啄夭
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想吃鈽仔糕，但沒有煮紅豆，就改用簡單好用的葡萄乾。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
先用小鍋煮溶片糖。 -
步驟 2/9
鈽仔糕粉加水。
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步驟 3/9
糖水放涼備用。
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步驟 4/9
鈽仔糕粉加適量水融化。
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步驟 5/9
準備適量葡萄乾，洗淨備用。
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步驟 6/9
鍋中置水，放入蒸碗，放上葡萄乾，蒸至水滾。
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步驟 7/9
放涼的糖水和粉水拌均勻。
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步驟 8/9
水滾後倒入粉漿。
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步驟 9/9
大火蒸制15分鐘，完成。
小貼士
糖水一定要放涼。
釋出於 2019-08-06
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