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和風燒果子
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降孟拖臼堪

雖然材料很簡單但做起來對我來說不簡單，做出來怎麼看都是醜醜的，無奈自己的手真是笨到家了，不過味道真心不錯，這對我也算是安慰吧

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 100g
煉乳 100g
蛋黃 1個
泡打粉 2g
紅豆沙 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好所有材料
  • 步驟 2/12
    煉乳與雞蛋黃攪拌均勻
  • 步驟 3/12
    低筋麵粉與泡打粉的混合麵粉
  • 步驟 4/12
    攪拌成麵糰。放入冰箱最少30分鐘冷藏
  • 步驟 5/12
    冷藏好的麵糰
  • 步驟 6/12
    揉成長條狀
  • 步驟 7/12
    平均分成小劑子
  • 步驟 8/12
    擀成圓形或用手捏成圓形
  • 步驟 9/12
    包入豆沙餡
  • 步驟 10/12
    團成圓球
  • 步驟 11/12
    烤箱預熱160度20分鐘
  • 步驟 12/12
    成品
小貼士

烤箱溫度按自己烤箱的脾氣設定

釋出於 2019-07-30
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