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和風燒果子
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滅絕師太plastic

第一次做這麼可愛的燒果子，又小又嗲，女兒可喜歡了，O(∩_∩)O~

時間:10-30分鐘
食材
低筋粉 100g
雀巢煉乳 100g
蛋黃 1個
泡打粉 2g
可可粉 適量
紅豆沙 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/22
    準備食材
  • 步驟 2/22
    煉乳加入蛋黃
  • 步驟 3/22
    拌勻後加入過篩的低筋粉和泡打粉
  • 步驟 4/22
    拌勻放入冰箱冷藏半個小時
  • 步驟 5/22
    然後取出
  • 步驟 6/22
    分成等分劑子，我大概是20一個
  • 步驟 7/22
    每個包入事先做好的豆沙餡
  • 步驟 8/22
    用虎口捏緊
  • 步驟 9/22
    搓圓
  • 步驟 10/22
    用虎口捏一下，然後捏一個嘴巴出來就是小雞
  • 步驟 11/22
    重新搓圓，將一邊捏出刺蝟的眼睛和鼻子
  • 步驟 12/22
    然後再用剪刀剪小刺 刺蝟就好了
  • 步驟 13/22
    再搓圓，剪出兔子的兩個耳朵
  • 步驟 14/22
    這樣小兔刺蝟都好了，我還做了兩個豬頭，呵呵
  • 步驟 15/22
    可可粉加幾滴水融化
  • 步驟 16/22
    分別用牙籤給刷上翅膀，眼睛
  • 步驟 17/22
    一個個的點好
  • 步驟 18/22
    還點了兩個豬頭，呵呵
  • 步驟 19/22
    全部做好
  • 步驟 20/22
    烤箱預熱 165° 烤20分鐘
  • 步驟 21/22
    烤好取出即可
  • 步驟 22/22
    開吃吧O(∩_∩)O~
小貼士

攪拌的時候特別黏，放入冰箱冷藏後會好

做造型的時候防止沾手，可以沾粉來操作或者帶一次性手套

做好造型以後就放在烤盤上，否則沾的到處都是

釋出於 2022-08-22
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