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獼猴桃水果蛋糕
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王苗是豬

我是個烘烤小白，剛剛開始學習做蛋糕，想要在家人，朋友生日的時候，送上我的小小心意。蛋糕還不夠精緻，還在學習中。

時間:10-30分鐘
食材
八寸蛋糕坯 1個
黃桃罐頭 425g
淡奶油 200g
白砂糖 30g
獼猴桃 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    八寸蛋糕坯
  • 步驟 2/6
    淡奶油打發前，提前冷藏12個小時以上，淡奶油放入無油無水容器中加入砂糖，在將容器放於加入冰塊的冷水中， 低速開始打發淡奶油。直至用勺子劃一下，可以看出光滑平面。 獼猴桃去皮切成片，桃切塊，蛋糕坯去外皮後，分成3層。備用。
  • 步驟 3/6
    將一層蛋糕坯上塗上奶油， 再放入適量黃桃。
  • 步驟 4/6
    反覆如圖，儘量做成光滑的表面， 我做的好不好。
  • 步驟 5/6
    鋪上一成獼猴桃切片，如圖。
  • 步驟 6/6
    加入黃桃點綴即可。
小貼士

自己做的， 沒有任何新增劑。

釋出於 2019-08-16
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