因早上吃水果效果的最好的，所有我習慣在早餐的時候配點水果吃。可遺憾的是早上無論吃什麼水果都只能吃一種，多了吃不下，尤其是我那寶貝兒子，早上總是慌慌張張的，洗好的水果放手邊也顧不上吃，為了不讓他失去早上攝取水果營養素的機會，我總是把多種蔬果放一起，打上一大杯的果汁，全家人一人一杯，這樣既方便，營養又全面，兒子也能比較從容的喝了它。這樣做還有一個很大的好處，就是可以根據家人的健康情況，隨時調整果蔬汁的搭配。今天做的獼猴桃蘋果汁，獼猴桃又叫奇異果，維生素含量很高，每100克即有80毫克，是一種兼具美容、健康、消除疲勞的水果，酸中帶甜，並含有蛋白質分解酶，加進蘋果與檸檬，有助口感，挑剔的兒子也喜歡