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香蕉酸奶核桃蛋糕
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滷雞翅o

最近做香蕉蛋糕上癮了，香蕉和核桃一起做進蛋糕裡，那香味讓人實在抵擋不住它的誘惑啊！

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 4只
低筋麵粉 100g
老酸奶 30g
細砂糖 40g
香蕉 1根
核桃碎 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    香蕉加蛋黃用攪拌機攪打均勻
  • 步驟 2/11
    加入酸奶拌勻(其實可以與第一步一起完成，我忘記了)
  • 步驟 3/11
    篩入低筋麵粉拌勻
  • 步驟 4/11
    蛋白打發至硬性發泡
  • 步驟 5/11
    取三分之一入蛋黃糊，翻拌均勻
  • 步驟 6/11
    將蛋黃糊倒入剩餘蛋白裡
  • 步驟 7/11
    翻拌成細膩的蛋糕麵糊
  • 步驟 8/11
    裝入6寸模具
  • 步驟 9/11
    撒上核桃碎
  • 步驟 10/11
    烤箱中下層，150度40分鐘
  • 步驟 11/11
    出爐後倒扣涼涼，脫模食用
小貼士

無

釋出於 2019-12-13
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