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蔓越莓餅乾棒
4.9萬 熱度 726 收藏
沾僦苟攬託

這是一款黃油餅乾，酥香中帶著蔓越莓的甜酸味。

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 120g
蔓越莓 35g
黃油 75g
雞蛋液 15ml
糖粉 35g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃油室溫軟化
  • 步驟 2/8
    加糖粉，用打蛋器打發
  • 步驟 3/8
    加入打散的雞蛋，繼續用打蛋器攪打至蓬鬆狀
  • 步驟 4/8
    加入蔓越莓
  • 步驟 5/8
    再加入過篩低粉拌勻成麵糰
  • 步驟 6/8
    用擀麵杖把麵糰擀成長方形面片，放入冰箱冷凍1小時，刀把面片切成長條。把長條擺入烤盤
  • 步驟 7/8
    放進預熱好的烤箱中層180度烤15--20分鐘左右
  • 步驟 8/8
    出爐後放涼即可食用
小貼士

1、如果蔓越莓乾的個頭比較大，需要先切碎(不要切太碎)。

2、放入烤箱中烘烤 ，各家的烤箱不一樣，溫度也會有所不同，要依自家烤箱的實際情況來調整；要時刻觀察。

3、餅乾等完全涼後放入密封罐中收藏。

釋出於 2019-08-16
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