椰絲草莓醬蛋糕卷
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香甜可口的蛋糕卷，早餐來一塊！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
蛋黃蛋清分離 -
步驟 2/9
蛋黃里加入牛奶，油，30克白糖
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步驟 3/9
篩入低粉，拌勻
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步驟 4/9
蛋白里加一滴醋，白糖50克分三次加入，打發 打發的蛋白分三次加入蛋黃裡，拌勻，記得左右切拌，不要打圈免得消泡
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步驟 5/9
烤盤鋪層油紙，拌好的蛋糊倒入，震出氣泡，烤箱上下180度，烤20分鐘
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步驟 6/9
另取一張油紙，撒上椰絲
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步驟 7/9
烤好的蛋糕倒扣在油紙上，抹上草莓醬
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步驟 8/9
把蛋糕捲起來，定型1小時
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步驟 9/9
切開就可以開吃了，是不是誘惑到你了！！
小貼士
如果是冬天，雞蛋用開水暖下比較好打發
釋出於 2019-08-16
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