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泰式菠蘿蝦球
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晏柴後來你不在

很好吃的一道菜,用了泰式甜辣醬和番茄醬混合,酸甜中略帶微辣,挑逗你的味蕾。大家來試試

時間:10分鐘內
食材
菠蘿 半個
大蝦 16只
適量
洋蔥 1/3個
彩椒 半個
泰式甜辣醬 2勺
番茄醬 2勺
白糖 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    大蝦去蝦頭蝦殼,剪開蝦背去除蝦線再洗淨,擠入半個檸檬的檸檬汁去腥。
  • 步驟 2/12
    菠蘿切塊,放在鹽水中醃10分鐘。反覆沖洗掉鹽水,然後放入適量白糖醃製10分鐘。
  • 步驟 3/12
    洋蔥切塊。
  • 步驟 4/12
    青紅椒切塊。
  • 步驟 5/12
    泰式甜辣醬、番茄醬、糖混合。 。
  • 步驟 6/12
    鍋裡先放入少量油,放入大蝦炒至變色盛出
  • 步驟 7/12
    炒鍋燒熱,放入適量油,放入洋蔥炒軟。
  • 步驟 8/12
    放入調好的紅醬
  • 步驟 9/12
    翻炒片刻。
  • 步驟 10/12
    放入彩椒翻炒均勻。
  • 步驟 11/12
    放入菠蘿翻炒均勻。
  • 步驟 12/12
    放入煎過的蝦翻炒均勻,即可出鍋。
小貼士

釋出於 2019-12-13
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