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胡蘿蔔餐包
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徑吩丫焉晨

家做麵包好吃放心，不喜歡甜口可以用啤酒代替水，做出來的麵包酸酸的，有點列吧的感覺！真材實料，經過多次努力不斷改進：新增植物黃油可以使表皮更鬆軟;新增的胡蘿蔔油炸後，可以更利於人體的吸收，願意與大家分享。

時間:1-2小時
食材
小麥麵粉 400g
胡蘿蔔 100g
啤酒 100ml
雞蛋 2個
綿白糖 20克
精鹽 5克
酵母 10克
黑芝麻 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把準備好的材料放入麵包機內膽，注：先放鹽，最後放酵母，兩者不得接觸
  • 步驟 2/5
    把胡蘿蔔切絲，黃油加熱後翻炒變色即可
  • 步驟 3/5
    啟動麵包機，選擇主食麵包，自動和麵，在麵包機發出嘟嘟響聲，放入胡蘿蔔絲
  • 步驟 4/5
    烘烤結束聽到B1B1。。。聲，開啟機蓋，麵包表面塗抹蛋清撒上黑芝麻！
  • 步驟 5/5
    酸酸甜甜，歡迎品嚐！
小貼士

酵母遠離食鹽，不然發酵會失敗

釋出於 2019-08-12
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