菠蘿果脯
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“酸甜可口的菠蘿果脯只需晾曬就可以嘍”
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備四個削好皮的大號菠蘿 切掉頭尾 洗乾淨備用 -
步驟 2/9
將菠蘿切片 每一片分四片 去掉菠蘿芯 也可以直接切片曬成大塊頭
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步驟 3/9
將白糖加入菠蘿 醃製一個小時
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步驟 4/9
醃好的菠蘿放入鍋中 加入冰糖 再加入少許水 小夥煮熟
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步驟 5/9
煮熟後的菠蘿放入盆中
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步驟 6/9
將菠蘿一片片晾曬在篦子上面
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步驟 7/9
繼續晾曬
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步驟 8/9
天氣不錯 這是晾曬了兩天的菠蘿
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步驟 9/9
第三天 晾曬好了 可以吃了 酸酸甜甜的 很開胃 如果要儲存的話 可以再晾曬一兩天 放入保鮮盒儲存就可以
小貼士
菠蘿加入白糖後 我就醃了五分鐘就上過煮了 這樣的話 需要加少許水 才不會太乾 如果可以醃製一個小時左右的話 上鍋煮的時候就不用加水了 醃製過程中可以有菠蘿水的 很簡單的菠蘿果脯 可以試試啦
釋出於 2020-03-12
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