自制糖蒜
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武十九之夏
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前兩天看了好豆都親萬山紅的帖子，就想起家裡的糖蒜，以前每次端午節都會吃糖蒜，這些年沒有人做了就特別想。沒有人給我做就自己做，尋找一下記憶中的味道了
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
將買來的新蒜去掉外衣，準備好以後放置陰涼處2h風乾水分 -
步驟 2/4
糖水和醋加入不粘鍋中煮至冰糖完全融化即可
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步驟 3/4
加入白醋涼涼
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步驟 4/4
將大蒜裝入實現準備好的瓶子中，倒入糖醋汁。貼上標籤放置21天就可以吃了
小貼士
1：糖醋汁可以用白砂糖也可以用蜂蜜，紅糖
2：醋要選好一點的醋
釋出於 2019-08-29
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