雪耳蓮子鮮百合豬骨湯
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江南過客淦
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經過平時買藥材的店鋪，老闆跟我打招呼，本來沒打算買什麼，她又說，要不要買點煲湯材料啊，我說沒啥想買，她說雪耳、蓮子這個季節煲湯不錯，好吧，好久沒有煲過雪耳湯了，就買了一個雪耳和一些蓮子。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備材料 -
步驟 2/6
豬骨下鍋焯水，撈起沖洗乾淨備用
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步驟 3/6
把所有材料（除了鮮百合外）放入砂鍋
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步驟 4/6
蓋蓋大火煮開，再轉小火1個小時
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步驟 5/6
一個小時後下鮮百合
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步驟 6/6
2分鐘後下鹽調味即可
小貼士
鮮百合放在下鹽之前下就行了，煮的時間過長，就煮融化了，隨個人喜歡，喜歡久一點也行
釋出於 2019-11-06
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