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紅棗雪耳蓮子羹
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蕩淡

用紅棗、雪耳、蓮子、枸杞煲的湯,不僅口感滑潤,又有滋補健身功能,是傳統的潤膚養顏佳品,沒有哪個女人不愛吧~

時間:30分鐘-1小時
食材
雪耳 25g
蓮子 40g
紅棗 80g
冰糖 適量
枸杞 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蓮子提前用清水泡一天,天氣熱可放在冰箱裡,將中間的蓮心去掉,不然湯會苦
  • 步驟 2/7
    雪耳提前用清水泡半小時,摘成小朵
  • 步驟 3/7
    鍋中一次放入足夠的水,先將蓮子煮開
  • 步驟 4/7
    蓮子煮開後,放入雪耳
  • 步驟 5/7
    放入紅棗
  • 步驟 6/7
    大約煲半小時之後,放入適量枸杞和冰糖,再煲十分鐘
  • 步驟 7/7
    完成。可放入冰箱冰凍一下,會更好吃。
小貼士

蓮子不容易熟,要多泡一會。

釋出於 2020-02-28
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