這款甜羹很適合女性朋友哈，是女性補氣養血佳品，放冰糖或蜂蜜都相當不錯！

紅棗具有補氣養血安神的作用，俗話有“一日吃三棗，青春永不老”的說法，紅棗還含有豐富的維生素C，有提高免疫力和美白的功效。

銀耳含有一種對人體很有益處的植物膠及黏液質，不但能滋陰養顏，還能分解腸胃管道的汙穢物，是腸胃的清道夫，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

蓮子具有補脾止瀉，益腎澀清，養心安神明目，滋補元氣的作用，對多夢失眠，健忘有很好的療效。煲這款湯羹時我用了新鮮的蓮子，感覺比干蓮子更新鮮，更清甜！