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紅棗銀耳蓮子羹
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容何失意的鴕鳥巒
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銀耳:性質平和,味甘、淡,無毒,具有潤肺生津、滋陰養胃。益氣安神,強心健腦等作用所以,夏季常喝此類甜湯,有益身心健康。
時間:1-2小時
食材
紅棗
30g
銀耳
6g
蓮子
20g
冰糖
20g
水
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好食材
步驟 2/7
蓮子先泡冷水10分鐘
步驟 3/7
銀耳冷水泡開
步驟 4/7
用大頭針把蓮子芯捅出來
步驟 5/7
全部材料放到湯煲裡
步驟 6/7
清水注滿
步驟 7/7
高溫煮開,低溫煲煮2小時,煮到銀耳軟軟,入口即化的感覺,就可以了
小貼士
清水一次加滿,中途不再加水。
釋出於 2020-03-18
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