jxcaipu logo
紅棗銀耳蓮子羹
8.2萬 熱度 89 收藏
小鹿slumber

銀耳的老百姓常用的養生保健品，和血燕的營養成分差不多，但價格差很多，所以把銀耳稱為是“窮人的燕窩”。銀耳含有豐富的膠原蛋白，所以愛美的女士千萬不要錯過。

時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 1朵
百合 20g
蓮子 50g
冰糖 適量
枸杞 適量
紅棗 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    銀耳百合蓮子提前泡8小時。
  • 步驟 2/8
    把銀耳撕成小塊。
  • 步驟 3/8
    放入鍋裡大火燒開。
  • 步驟 4/8
    放入紅棗。加蓋小火燜煮30分鐘。
  • 步驟 5/8
    枸杞用水洗淨。
  • 步驟 6/8
    和冰糖一起放進鍋裡。
  • 步驟 7/8
    用水澱粉勾薄芡。
  • 步驟 8/8
    出鍋稍涼就可以享用了。
小貼士

1、銀耳等食材提前泡幾個小時，天氣熱可以放在冰箱裡。

2、蓮子我買的是沒有去皮的蓮子心。

釋出於 2019-10-11
17
相關菜譜
寫評論