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家常藕
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南薇孤秋

蓮藕富含維生素C和粗纖維,既能幫助消化、防止便秘,又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素,防止動脈硬化,改善血液迴圈,有益於身體健康。一般建議每週吃3次蓮藕,晚餐吃效果最好,

時間:10分鐘內
食材
1根
100g
適量
生抽 適量
蠔油 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    藕去皮切成片
  • 步驟 2/8
    肉切成
  • 步驟 3/8
    蔥切成片
  • 步驟 4/8
    鍋坐油加幾粒花椒爆香
  • 步驟 5/8
    下入肉和蔥
  • 步驟 6/8
    炒到肉變色加蠔油和生抽
  • 步驟 7/8
    加入藕翻勻
  • 步驟 8/8
    加點醋和鹽出鍋
小貼士

藕要切的稍薄一點

釋出於 2019-10-12
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