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家常炒藕
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柾月赫茲

藕的營養價值很高, 平時常吃些鮮藕,對預防高血壓也是很有好處的。今天我做的藕是非常簡單的家常做法。吃起來脆脆的。甜甜的。平價的美味

時間:10-30分鐘
食材
300g
蕃茄 50g
適量
適量
辣椒麵 適量
雞精 適量
醬油 適量
蔥花 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    藕削皮洗淨
  • 步驟 2/7
    切成小塊,蔥洗淨,切成蔥花
  • 步驟 3/7
    鍋中放油,放入蔥花,辣椒麵
  • 步驟 4/7
    倒入切好的藕,翻炒
  • 步驟 5/7
    切少放蕃茄果肉。切成小顆粒狀
  • 步驟 6/7
    倒入炒鍋中,不停翻炒,以免糊鍋,可放入少量清水
  • 步驟 7/7
    倒入醬油少許,醋少許,糖,鹽,雞精。即可出鍋
小貼士

藕也可搭配青椒,肉類一起炒。

釋出於 2025-01-26
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