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肉片炒聖瓜
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顫抖clockwise

我的寶貝很喜歡吃聖瓜的

時間:10-30分鐘
食材
豬瘦肉 100g
聖瓜 500g
適量
適量
耗油 適量
生抽 少許
生粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好絲瓜
  • 步驟 2/10
    聖瓜切滾刀狀
  • 步驟 3/10
    豬瘦肉切厚片
  • 步驟 4/10
    用少許水加入生抽、耗油、生粉,攪拌均勻待用
  • 步驟 5/10
    鍋裡放入油
  • 步驟 6/10
    加入聖瓜、鹽翻炒均勻至熟
  • 步驟 7/10
    盛起
  • 步驟 8/10
    鍋裡放入少許油,加入豬瘦肉
  • 步驟 9/10
    代豬肉7成熟時將醬油倒入,翻炒均勻,煮2分鐘至豬肉熟透
  • 步驟 10/10
    盛起豬肉便可
小貼士

聖瓜不能煮太久,斷生就好,煮久了不好吃也不好看

釋出於 2019-10-12
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