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黃瓜蝦皮
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WuLi故事

黃瓜富含維生素c,維c具有保護牙齒健康,預防動脈硬化,清除自由基防癌,保護細胞、解毒,保護肝臟,提高免疫力,蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑,兩者搭配是一道不錯的家常菜

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1根
蝦皮 20g
適量
少許
味精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所有食材
  • 步驟 2/7
    黃瓜洗淨切片,蝦皮洗淨
  • 步驟 3/7
    起油鍋加熱
  • 步驟 4/7
    放入黃瓜煸炒
  • 步驟 5/7
    再放入蝦皮炒
  • 步驟 6/7
    然後放少許鹽煸炒2分鐘
  • 步驟 7/7
    最後放少許味精炒勻即可
小貼士

1.黃瓜不要去皮,黃瓜皮有很好的營養

2.黃瓜不要炒的時間太長,否則不脆

釋出於 2019-10-12
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